ｕｍｉｔ: 2007年11月アーカイブ

日比谷 BAR 銀座の THE GRAND BAR で開催された
『モルトと和菓子マリアージュセミナー』に参加させていただきました。

会場にはウィスキー原酒がセットされ、甘美な香りが充満……。

平田早苗講師のセミナーを聞きながら和菓子を堪能します。
この日いただいた和菓子は、全部で７品！

＜本日のお菓子＞
・塩瀬総本家　志ほせ饅頭
・榮太郎総本店　名代金鍔

＜本日のマリアージュ＞
・山崎１２年　×　とらや　夜の梅
・白州１２年　×　とらや　こがねぎく　抹茶餡
・響１７年　×　文明堂　五三カステラ
・ザ・サントリー・オールド　×　かわみち屋そばぼうろ
・角瓶　×　王様堂　ぬれせんべい

１日に７個の和菓子をいただくのは人生初だと思いますが、
難なく、お腹に入ってしまうのがマリアージュのなせる業でしょうか。

サントリー山崎蒸溜所の藤井主席ブレンダーのお話しも、とにかく面白いっ！
ウィスキーに対する、深い深い愛情＆造詣と、"笑わかそう"という関西人の心意気が
ひしひしと伝わってきました。

そして、日比谷Bar　WHISKY-S　での懇親会。自家製燻製の美味なこと……。

セミナーでもそ懇親会でも、とにかくウィスキーを
飲み続けたのですが、翌日にはすっきり！

"二日酔いになりにくい"　ウィスキーの力を身をもって実感しました。

カロリー・糖分が低く、プリン体がほとんどないウィスキー。
これから出番が、もっともっと増えてきそうです。

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今年初の海外旅行！
渇望感からか、とっても満喫できました。

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1996年
└スペイン　※ツアー旅行
　バルセロナ／セビーリャ／グラナダ／コルドバ／
　コスタ・デル・ソル／マドリッドetc.

1997年
└マレーシア　※ゼミのフィールドワーク
　クアラルンプール／マラッカ
└シンガポール
　シンガポール

1999年
└マレーシア　※ゼミのフィールドワーク
　クアラルンプール

└タイ　※ツアー旅行
　バンコク／アユタヤ

└イタリア　※ツアー旅行
　ローマ／ナポリ／ポンペイ／ソレント／カプリ島／フィレンツェ／ピサ／
　ヴェローナ／ヴェネツィア／ミラノetc.

└韓国　※個人旅行
　ソウル

2001年
└イタリア　※個人旅行
　ローマ／フィレンツェ

2002年
└韓国　※個人旅行
　ソウル

2003年
└オーストラリア　※個人旅行
　ゴールドコースト
└スペイン
　バルセロナ／グラナダ
└フランス
　パリ／ニース

2004年
└中国　※ツアー旅行
　北京／天津／上海

2005年
└アメリカ　※個人旅行
　ニューヨーク

2006年
└アメリカ　※個人旅行
　サンフランシスコ／ナパバレー
└メキシコ
　メキシコ・シティ

└エジプト　※ツアー旅行
　カイロ／ギザ／アレキサンドリア
└トルコ　イスタンブール／エフェス／コンヤ／パムッカレ／カッパドキア／アンカラ

└カンボジア　※ツアー旅行
　シェムリアップ
└ベトナム
　ホーチミン

2007年　※個人旅行
└スイス
　チューリッヒ／ツェルマット
└ドイツ
　コンスタンツ
└チェコ
　プラハ
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