手作り、スコーン。

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先日、スコーンを作りました。

ベーキングパウダーを使うお菓子は、しばらく敬遠していたけど、
(アルミニウムを含んでいると聞いたので…)
外では、よっぽど気を付けていない限り、食べてしまうから、
どうせなら、焼き立てをホクホクを食べたいーっ!と、思い立って作る。


が、全然膨らまない…。
ベーキングパウダーが古かったせいかも。
やたら固い、保存食のようなクッキーしかできなかったので、
写真は載せられません。


今日、新しいベーキングパウダーを買いに行ったら、
アルミニウム不使用のものを発見!

わーい!これなら、思う存分使えるぞー!

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