礁渓から太魯閣（タロコ）へのドライブの途中、南澳にある
建華冰店という冰淇淋（アイスクリーム）屋さんに立ち寄りました。
建華冰店
50年以上続いている老舗で、何と日本統治時代からの
アイス製造機を使い続けているそうです。
年季の入った機械ですがピカピカに磨かれて
丁寧に手入れされて使われていることが伝わります。
食べたのは、あんこに練乳、そして、生卵入りの"冰淇淋"
アイスクリームに生卵というのに興味があり、
海外生卵デビューしちゃいました。
冰淇淋は、懐かしのアイスクリンといった感じで
さっぱりとして美味。
生卵に生水（氷）、年代物の機械......。
かなりのチャレンジでしたが、お腹は無事でよかった。
ホッ（笑
ガイドブックに載っていない小さな街の
隠れた名店に行けるなんて、やっぱり地元の人との
旅行は心強くて楽しいです！！
