メキシコ 旅行 メキシコ・シティ POLLO en MOLE  コユワカン地区 フリーダ・カーロ博物館カルロス宅訪問!

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朝、近所の民芸品市場へ。
早かったので、やっている店もまばら。
軽く下見をする。

お昼はご飯は、カルロスと待ち合わせし一緒に食べる。
夫の公開しているプログラムに質問メールをくれたご縁で知り合ったメキシコ人で、
初対面。でも、気さくで、面白くて、心配り細やかないい人だった!

カルロスの運転する車で、おすすめのメキシコ料理屋さんへ。
そこで、念願の POLLO en MOLE を食べる。

POLLO en MOLE

MOLEとは、メキシコのプエブラ発の郷土料理で、
香辛料、木の実、チョコレートを使ったソース。
メキシコ料理の最高傑作と言われている。

色々な味が絡みあった複雑なソースは、何とも美味…。
作るのが難しく、メキシコ人にとっても、特別な料理らしい。
食べられて良かったー!

夜は、カルロスのお宅に招かれる。
一般のお宅に行ける機会は中々ないので、お言葉に甘える。
わーい!楽しみだっ。

午後は、コユワカン地区にある、フリーダ・カーロ博物館へ行く。
元邸宅を改装したもので、作品と合わせて、
使っていたキッチン等も見学できる。
メキシコのドメスティックなモチーフが随所に見られ、
とても素敵だった。

博物館を後にし、近所にかわいいカフェで、
エッグノッグ(リキュール)入りのカプチーノと、
ショコラータを飲み一休み…。

タイルがかわいい!


カプチーノとショコラータ。


コユワカン地区を散歩して、夜になるとカルロス宅へ!
車でピックアップしてもらう。

お宅にはカルロスの友人たちも招かれていて、
フィーニョ夫妻、タマヨ夫妻らと、テキーラを飲みつつ
深夜まで楽しく語らう。
カルロスの奥さんの、アデリーの手料理(チョリソーのタコスとデザート)が、
美味しかったーーーっ!

アデリーの手料理


デザート

コロナビールにライムを入れて飲む習慣はメキシコにはなく、
フィーニョの奥さんは、
「カナダ人がそうしているのを一度見たことがある」
だそうです。びっくり!

もう12時を回っていたので、タマヨ夫妻の車でホテルまで送ってもうらう。
本当に楽しい時間でした!ありがとうございますっ!

記念撮影!

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